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土鸡苗的饲养关键技术:突出 “散养特性”

双经理    2025-08-30 10:49:45    84次浏览

土鸡苗的饲养核心是 “模拟自然环境”,兼顾生长速度与肉质风味,重点做好以下 4 个阶段的管理:

1. 育雏期(1-30 日龄):保命关键

温度控制:土鸡苗抗寒能力比快大型苗强,但育雏期仍需保温:1-7 日龄 32-35℃,8-14 日龄 28-32℃,15-21 日龄 25-28℃,22-30 日龄 22-25℃(每周降 3-4℃,避免温差过大)。

饲料选择:前期用 “雏鸡开口料”(蛋白质含量 20%-22%),10 日龄后可逐步添加切碎的青菜叶、南瓜等青饲料(占比 10%-15%),锻炼其耐粗饲能力;避免过早喂高蛋白饲料(易导致肉质变柴)。

密度控制:1-10 日龄 50-60 只 /㎡,11-20 日龄 30-40 只 /㎡,21-30 日龄 20-30 只 /㎡(密度过高易引发啄癖、呼吸道疾病)。

2. 散养过渡期(31-60 日龄):适应野外

场地选择:选择林地、果园、山地等有天然植被的场地,搭建简易棚舍(防风雨、防天敌),场地周围围上尼龙网(高度 1.5-2m,防鸡逃窜)。

逐步放散:31 日龄后先在棚舍周围小范围放散(每天 2-3 小时),40 日龄后可全天放散;放散时提供少量玉米、稻谷(补充能量),让鸡自由啄食虫、草、籽实,提升肉质。

疾病预防:定期在饲料中添加益生菌(调节肠道),每 2 周驱虫 1 次(预防蛔虫、球虫);棚舍每周清扫 1 次,避免粪便堆积滋生。

3. 育肥期(61 日龄 - 出栏):提升风味

饲料搭配:以 “粗粮 + 青料” 为主,玉米、稻谷占比 60%-70%,豆粕占比 10%-15%,青料(青菜、红薯藤)占比 15%-20%;出栏前 2 周减少精料,增加青料,降低脂肪含量。

活动控制:保持每天 4-6 小时的放散时间(适度运动可让肌肉更紧实),但避免剧烈追赶(应激会导致肉质变差)。

出栏标准:土鸡苗一般 90-120 日龄出栏,体重达 1.2-1.8kg(根据品种调整),此时鸡羽毛光亮、精神饱满,肉质鲜嫩无腥味。

4. 日常管理:细节决定成活率

饮水:全天提供清洁饮水,夏季可在水中加少量电解多维(抗热应激),冬季避免饮冰水(防腹泻)。

天敌防控:定期检查棚舍和围网,防止黄鼠狼、老鼠、蛇等天敌入侵(尤其夜间需关闭棚舍门)。

免疫程序:严格按照种鸡场建议接种疫苗,重点做好新城疫(7 日龄、21 日龄)、禽流感(35 日龄、60 日龄)的免疫,避免大规模疫情。

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