不同用途的冷库设计差异显著,以下为 3 类典型案例:
食品冷库
核心需求:温度稳定、防串味、符合食品卫生标准(如 304 不锈钢地面、易清洁墙面)。
设计要点:
多温区划分(如冷藏区、冻结区、预冷区),通过隔墙 + 独立制冷系统实现;
装卸区设缓冲间(避免外界热空气直接进入),配升降平台对接货车;
地面做防滑处理(如花纹钢板),便于叉车作业。
医药冷库
核心需求:符合 GSP 认证(药品经营质量管理规范),温度偏差≤±1℃,数据可追溯。
设计要点:
双制冷系统(一用一备,避免单系统故障导致温度失控);
不间断电源(UPS),断电后维持制冷≥8 小时;
温湿度实时记录(每 30 分钟一次),异常时立即短信 / 电话报警。
物流冷库
核心需求:高吞吐量、快速周转,适配物流分拣系统。
设计要点:
大跨度空间(减少立柱阻碍),高货架设计(配合堆垛机);
多温区通道(如 - 18℃冷冻通道、0℃冷藏通道),通过滑升门隔离;
装卸区设伸缩式传送带,直接对接冷链车,减少货物暴露时间。