黄豆发酵的过程常常持续好几个月，有很多商家还会将这个过程当作广告来宣传自己家的产品，但是由于时间太长，也有不少商家选择了调配酱油。
调配酱油顾名思义，将各种植物蛋白调味液、食品添加剂配制而成，这种酱油虽然价格便宜但是因为口感和安全问题，在市场中慢慢消失了。
那些违法商家为了赚取黑心钱，会去理发店内将客人剪掉的头发收集起来，然后加入各种化学药剂，将那些头发当中的氨基酸提取出来。
原本需要六个月发酵的黄豆才能获得氨基酸，现在如果使用头发的话，只需要两个小时的化学作用就能制作出酱油中的氨基酸。
咱们国家的假发市场在2024年已经达到了168亿元，这是一个十分庞大的市场，而且那些国外的企业也选择来咱们国家的假发市场分一杯羹。
咱们人体的头发主要成分是角质蛋白，占据了整个头发的97%，而且人体头发中还含有很多微量元素，于是我们的头发就拥有了很强的可塑性。
收头发的将头发收集后，用途较为广泛。一些头发会被用于假发制作，由于真人头发制成的假发在外观和质感上更接近自然头发，佩戴起来更加逼真舒适，因此在影视行业、时尚领域以及一些有特殊需求的消费者中很受欢迎。
在美容美发行业，头发也有诸多用途。部分头发会被加工处理后用于接发服务，满足人们快速改变发型、增加发量的需求；还有一些头发经过特殊处理后，可提取角蛋白等营养成分，用于制作洗发水、护发素等美发产品，为头发提供滋养。