1、灶身整体选用厚优质201#不锈钢板材，全部厚度1.0mm；灶面整体冲压折弯成型，前脸高450mm、后背高450mm厚度100mm，前边框为R20圆角，炉前水槽下水为直径2寸，炉前沥水槽上活置1.0mm滤渣孔板，炉面斜（水）度为2：100，带防倾斜水龙头座；2、灶体骨架30*30/40*40角铁角架，50圆管腿，涂有防锈漆，配有子弹脚；3、黑铁炉膛结构4mm钢板；4、风机：220V、250W/550W，铝壳、高温、防潮，低噪音，风机立装；5、风量调节阀设在灶右手侧易操作位置；6、采用4寸/6寸混风型炉头，炉头具有节能，环保，炉头的发热量为39800KCAL/HR，全自动电子点火保护系统，带长明火，装配熄火保护装置；7、炉膛内衬石棉隔热，并由耐火砖及混合耐火泥沙砌成，台面隔热层为整体发泡一次成型；8、易拆卸，固定使用不锈钢螺丝；9、灶高800mm；10、风机、管道及配件均离地10cm以上；11、灶台面一次冲压成型与锅圈无缝隙。12、天然气节能型直火；13、大灶给风管用一次冷板弯头；14、内砌耐火砖的缝隙由耐火土、耐火沙及耐火水泥紧密填充，无漏缝；15、所有配件均符合国家标准；16、风机与排水口两侧布置；17、风机具有整体防水功能。配大铁锅。多规格可选。