黄金回收（通常也称回收黄金），就是对黄金制品或者含金物品进行回收，其回收的基本目的是或变现、或再利用。大部分黄金回收同时兼营出售旧金、铂金回收、钯金回收等业务。
黄金回收的价格跟黄金的成色（即含金量）有关。在黄金回收时，回收的实时价格都是参考实时基础金价， 根据不同的黄金成色，在实时基础金价上，下浮一定的金额。黄金回收的基础金价通常参考：
①上海黄金交易所黄金价格AU（T+D），即黄金延期（上海黄金交易所有盘时）
② 参考国际黄金价格（上海黄金交易所无盘时）
③ 参考各大黄金企业集团制定的基础金价（其贴近上海金价，如山东黄金、中金黄金的基础金价）
④ 参考港金（一般在与香港、深圳的公司合作的，做大型回收时用到）
1金衡盎司=31.1034768克
1千克=1000克
香港金1两= 37.5克
香港金1钱= 3.75克
大陆金1钱=3.125克（十六两制）
说起黄金与白银，很早以前就被人类所发现，从古至今个人拥有黄金白银的多少，也一直被视为富有的象征。黄金与白银是饰品行业中常见的材料，一直以来都是，特别是国人对黄金这一贵金是情有独钟，可以说是每家每户必备的东西。