螺蛳粉是一道街头小吃。柳州螺蛳粉是柳州的名小吃，到柳州一定要吃螺蛳粉，这就跟到北京一定要吃片皮鸭一样。之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。螺蛳粉以前只能在柳州品尝到的地方特色小吃，现如今，柳州螺蛳粉成为全国热销产品，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
柳州螺蛳粉小吃培训内容
1.讲解香辛料的作用和分类，选料，配比及加工。
2.老师教学员螺丝粉调味料的配比。
3.螺丝和其它配料的选材和加工制作方法及保存。
4.泡粉及熬汤，烫粉的技巧。
5.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
食尚香小吃培训优势
(1)0基础、手把手教学、包学会、包满意;
(2)小班制、随到随学、学习时间自由安排;
(3)无限制、不限学习时长、不限制设备使用;
(4)创业扶持、传技术教开店、解决您的燃眉之急。
柳州螺蛳粉小吃教学模式
柳州螺蛳粉全技术和配方一并教给学员;学员可先尝后学、全实际操作包教包会，学习时间3-5天，直到学会为止，中途不再收任何费用。
柳州螺蛳粉培训学习到哪里好?柳州螺蛳粉技术学习就到食尚香餐饮小吃培训学校，食尚香至今培养数万名学员，因为公司螺蛳粉味道正宗，口碑良好，螺蛳粉学员几乎每天爆满，其中有40%的学员都是老学员介绍，60%为外地学员。