小窗口炸货铺，2018年夏天，在师大开了家店铺，短短两年内迅速在贵阳发展到三家门店，挤身进南明区炸串排行榜前三。虽然“年纪”不大，甚至有些稚嫩，但却一直力求传承黔式老味，把包含一代人记忆的原大十字地下通道的炸串改良升级，使它有了自己独特的韵味。
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1、年龄20—50周岁之间，毕业大学生优先。
2、认同小窗口炸货铺品牌价值和总部政策，认可小吃消费升级大趋势。
3、有一定餐饮经验者优先。
4、在当地具备良好商业资源优先。
5、对餐饮有正常的心态，做好长期投身餐饮行业的准备。
6、加盟者能够全职运营门店。