美国大杏仁是富含维生素E及抗氧化物质的健康食品。但很少有人知道，全世界杏仁产量的80%产自美国加利福尼亚州。和巴旦木仁属于同一种坚果。大杏仁就是美国加州杏仁又称扁桃蔷薇科扁桃属，是一种十分重要的干果油料及药用树种。其世界年总产量在120万吨左右，居世界四大干果之首。
因为最适合杏树生长的是地中海型气候---夏天干燥炎热，冬天雨量充沛，气温寒凉而又不至于结冰或霜冻。在偌大美国版图上，也只有加州中谷平原才有这种理想的气候环境。全加州有300多万亩杏园，将近6000个种植商。
货物到港后主要的详细进口报关流程：
1 换单
2 报检
3 报关
4 关税
食品等进口国外需提供的资料：
1、 装箱单：packing list
2、贸易合同：contact
3、Invoice
4、产地证：Certificate of origin
5、卫生检疫检疫证明：Sanitary certificate
6、第三方检验机构出具的成分分析表：Supplement Facts
7、正标，背标及中文解释：Label sample for both original language and Chines
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